พีระมิดอาหาร

จำพีระมิดอาหารสมัยที่เราเรียนได้มั้ยครับ เราเรียนเหมือนกันทั้งโลกครับ เพราะองค์การอนามัยโลกเคยกำหนดไว้เมื่อสมัยดึกดำบรรพ์นู้นเลย(นอกจากนี้ยัง มีองค์กรอื่นๆ กำหนดของสัตว์ชนิดอื่นๆ ไว้ด้วย แต่เราไม่ต้องสนใจหรอกครับ อิอิ)

ใครที่ยังงงอยู่ก็ดูรูปเพื่อฟื้นความจำเลยครับ

ใคร ดูรูปแล้วยังงงอีก ผมจะอธิบายให้ฟังครับว่าเค้ากำหนดไว้ว่าอย่างไร

1. ฐานชั้นล่างสุด เป็นพื้นที่ของอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำคัญที่สุดของร่างกาย ได้แก่ ข้าว ข้าว โพด แป้ง เผือก มัน ธัญพืช ขนมปัง ซีเรียล อาหารจำพวกเส้น
ในกลุ่มนี้แนะนำให้ บริโภค 6-11 เสิร์ฟ ต่อวัน ถือเป็นสัดส่วนอาหารที่ยอมให้ กินได้มากที่สุด ข้าว 1 เสิร์ฟ มีปริมาณ 1/2 ถ้วยตวง หรือเท่ากับขนมปัง ปอนด์ 1 แผ่น เส้นพาสต้า 1/2 ถ้วยตวง ซีเรียลประมาณ 1 ออนซ์ ข้าวโพด 1 ฝัก ย่อม หรือที่แกะเมล็ดแล้ว 1/2 ถ้วยตวง สารอาหารสำคัญที่สุดที่ได้รับจาก อาหารกลุ่มนี้ นอกจากพลังงานคือวิตามินบีจำนวนมหาศาลที่มีอยู่ในอาหารจำพวก ข้าวและธัญพืชต่างๆ กับธาตุเหล็กที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรง ของร่างกาย